Een opwindende aardse combinatie
Begonnen in 2021 om de combinatie tussen plantaardige gerechten en natuurwijnen te laten zien, is Green Is Golden in 2022 uitgegroeid tot een platform dat inspireert, natuurwijn verkoopt, recepten deelt en het verhaal vertelt over ons ecosysteem en de rol van onze (wijn)boeren.
Green Is Golden heeft een ​​passie voor natuurwijn en de opwindende aardse combinatie met plantaardige gerechten en deelt deze graag. Wij vinden dat  meer mensen dit zouden moeten proeven. Het is bijzonder smakelijk en gaat voorbij smaak alleen.
We nodigen je dan ook van harte uit voor één van onze tastings. Ervaar zelf onze ‘voorbij duurzame’ benadering van eten. Proef de opwindende kracht van de aarde. Sommeliers, wijnhandelaren, koks, restauranthouders en eigenlijk iedereen met belangstelling voor natuurwijn, plantaardige gerechten en intelligente agricultuur is uitgenodigd om eens live te komen proeven of zich hier te laten inspireren.
Naast deze regelmatige evenementen biedt Green is Golden voor thuis, seizoensgebonden wijnabonnementen, recepten en inspiratie via interviews en films met chef-koks en wijnmakers. Waarom? Als je een goede natuurwijn drinkt, drink je een wijn die is gemaakt door een innovatieve en bekwame ambachtsman of -vrouw, toegewijd aan de minst mogelijke interventie. Ook de koks waar we mee werkten gebruiken vaak elk stukje van de plant, zelfs wat we normaal gesproken als afval beschouwen.
Green is Golden denkt dus ook regeneratief en circulair. Wat ons betreft de nieuwe standaard. Maar het is ook vooral heel erg lekker. Niets gaat er tenslotte boven een goede wijn delen met vrienden en lekker eten.
